【商品詳細】
お湯に5分湯煎するだけの簡単調理で楽しめる鶏肉専門店のこだわり焼き鳥を、ボリューム満点の25本セットでお届けします。
『水郷どりまるごと一本』は、1本で12種類の部位が楽しめるフルコース焼き鳥。1羽から1個しかとれない希少部位なども刺さった自慢のやきとりです。

■鶏肉専門店だからこその熟練の「技」
熟練した職人による『完全手ばらし』という捌き方で捌かれた鶏肉は、肉の繊維を傷つけることなく綺麗に処理され、熱を通したときの肉のふくらみが違います。
その鶏肉を、熟練の職人が心を込めて1本1本、丁寧に刺していきます。もちろん焼き上げるのも職人が焼き上げます。

■創業以来、代々受け継がれる「秘伝のタレ」とこだわりの「塩」
代々受け継がれる秘伝のタレは、地元の醤油をベースに八丁味噌や唐辛子などを加え、甘みとコクを出しました。甘さの中に一味のピリッとした辛さがあり、鶏肉を優しく、そして柔らかく包み込みます。
そして塩は、沖縄の海の塩です。昔ながらの大きな平釜で、じっくりと時間をかけて作られる「塩」。その塩を焼き塩にすることによって、さらに旨味が感じられるようにしました。

■生産者の声
鶏肉専門店「水郷のとりやさん」のお礼品をご覧いただき、誠にありがとうございます。
水郷のとりやさんは千葉県香取市で1921年より商売をしてまいりました。
寄付者様の食卓に笑顔をお届けできるように、心をこめてお届けいたします。鶏肉専門店ならではの美味しさをご賞味ください。

【原材料】
《　タレ焼き　》　鶏肉(国産)、味噌だれ【砂糖、醤油、水飴、味噌、たん白加水分解物(大豆)、みりん、食塩、香辛料、増粘剤(加工でん粉)、カラメル色素、甘味料(甘草)、調味料(アミノ酸)】、紫蘇、葱(原材料の一部に小麦を含む)
《　塩焼き　》　鶏肉(国産)、アスパラ、塩、胡椒、酒、紫蘇

【保存方法】
冷蔵

【注意事項】
※画像はイメージです。

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