創業1900年、水産加工会社による骨取り煮魚のセットです。

脂ののったさばをかつお節と甘めのたれで煮付けた「さば土佐煮」
さわらを発酵香と旨味の強い濃いめの米みそで煮付けた「さわらの味噌煮」
骨取り加工された2種類の煮魚を使い勝手のいいように1切れずつ個包装しています。

調理は冷凍のまま湯煎もしくは電子レンジで温めるるだけなので、夕食のおかずに一品追加したいときなどに大変便利です。
骨取り済みなので、お子様やご高齢の方でも安心してお召し上がりいただけます。

※丁寧に骨取りしておりますが、ごく稀に小骨が残ることがございます。

★温めるだけの簡単調理。便利な煮魚パック★
土佐煮はかつお節を具材と一緒に醤油で煮込むお料理です。
脂ののったさばをかつお節と甘めのたれで煮付けました。

さわらの味噌はさわらを発酵香と旨味の強い濃いめの米みそで煮付けました。
淡泊なさわらにコクのある味噌が絡み、ご飯によく合うおかずです。

丁寧に骨取りしておりますが、ごく稀に小骨が残ることがございますのでご注意ください。

＜お召し上がり方法＞
冷凍のまま沸騰した湯に入れ、再沸騰後５～6分茹でて下さい。
お鍋に入れる数量によって調理時間は変化します。
湯煎で調理することにより、ふっくらとした仕上がりになります。
電子レンジをご使用の場合には対応の食器に移しラップをかけて温めてください。
加熱時間は機種によって異なりますので、温めすぎ、未加熱などの調理ムラには
十分ご注意いただけますようお願い致します。

★株式会社ダイコクヤ★
1900年に「大黒屋」として創業。
長年地元の厳選した食材を取り扱ってきました。
2009年「株式会社ダイコクヤ」に社名変更を行い、業務用調理冷凍食品の製造販売を事業の中心へとシフト。
鮭・アジ・サバ・サワラ等のフィーレ、切身の冷凍加工品、塩焼・照焼・西京焼き等の焼き魚、味噌煮、煮魚の調理冷凍食品を取り扱っています。