赤身が美味しく柔らかい内もも肉を使用した、日本人好みのローストビーフに仕上げた「黒毛和牛ローストビーフ」と、牛1頭から3kgしか取れない希少部位で、牛肉の中でも霜降りが入りやすく、赤身のコクと脂の旨みをバランスよく楽しめる「トモサンカクローストビーフ」のセットです。
肉本来の旨みを味わえるよう、まずはそのままスライスし、何も付けずに召し上がってみてください。使いやすいサイズで、オードブルにもおせちにもおすすめです。
ローストビーフ専用ソース＆ホースラディッシュ(西洋わさび)が5個付きます。

※画像はイメージです。
※年末年始、お中元、お歳暮時期は発送に2週間～4週間ほどお時間を頂きます。