プラムは葉酸やカリウム、ビタミンEが多く含まれている果物です。ジャムやゼリー、果実酒などに加工しても美味しくいただけます。皮に白い粉（ブルーム）がついていることがありますが、食べても問題はありません。
植物が自ら作る粉で、病気を予防し水分の蒸発を防ぐ働きがあります。

■ソルダム
果皮は緑色で果肉は鮮やかな赤色。甘みと酸味のバランスが良い品種です。

本返礼品の主要な部分は、東金市にて生産、製造または加工したものが占めております。