ズワイ蟹の有数の産地、ロシア、アラスカ、カナダ、冷たい海で栄養豊富なプランクトンを食べて育った鮮度抜群のずっしりと身入りのいいズワイ蟹を大型船で捕獲後、
船の上で直ぐに釜茹でして凍らせた鮮度も味も素晴らしい船凍品です。
その中から特に良質なものだけを厳選し、1年を通して「かに華食品」の誇るズワイガニが御堪能いただけます。

※JFSM認定工場
JFSM登録番号:JFS-B20001050-00

■産地：ロシア産
2Ｌサイズ3Ｌサイズの大型ボイルズワイ蟹を使用し、お客様が食べやすいように切り蟹の加工を施しております。

■生産者の声
☆おいしい食べ方、作り方☆
ボイル済みですので、冷蔵庫で約半日、常温で4～5時間、自然解凍後すぐに食べられます。
お鍋にする際は、まずは肩や先っぽ(殻の部分、南蛮など)を入れて出汁をとり、
その後に身を入れるとおいしくいただけます。
(身は温め過ぎると縮むのでさっと温める程度でOKです)。
その他、肩肉や足先の身をほぐしてサラダやチャーハン/バター焼きなどにもおすすめです。

【注意事項】
※解凍後は当日中にお召し上がりください。
※画像はイメージです。