稲毛には、浅草の神谷バーや茨城の牛久シャトーの創設者「日本のワイン王・神谷伝兵衛」が大正7年に建てた別荘洋館があります。現在では、「市民ギャラリー稲毛」が管理し、一般公開されております。
その葡萄を模った天井飾りや欄間など、ワインを愛した神谷氏らしい室内意匠も見どころのひとつです。
これに因み、オリジナルの「電氣ブランケーキ」を同じく千葉市稲毛区にお店を構えるカフェ、自家焙煎コーヒーと自然派ワインのお店「珈琲とワインのある暮らし25」との共同開発により発売いたしました。
なんとなくなつかしい、素朴な味わいと、甘い電気ブランの香りが広がります。

※画像はイメージです。