・肉汁うどん
60年以上全国で栽培されていた小麦「農林61号」。昭和19年に品種登録された『小麦の王様』でしたが、耐病性に優れ大量に収穫できる品種に置き換わっていきました。
現在、埼玉県産の主力小麦は新品種に転換しましたが、嵐山町では褐色がかった色相と内麦臭という独特な香り、濃厚な風味に拘り「農林61号」を作り続けています。
また、正規麦種の入手が困難になり、「幻の小麦」と呼ばれています。
「農林61号」を使ったうどんは、ふっくらとしてもっちりとした食感、褐色がかった独特な色と香りの良さにファンも多く、昔ながらの懐かしい味と香りの「埼玉県嵐山町産農林61号100％」にこだわった肉汁うどんを是非、お召し上がりください。
乾麺と肉汁を感じさせるつゆ入り。豚肉や長ねぎ、油揚げなどお好みの具材を加えて。一口目はぜひ、つゆにつけず、小麦香る麺の味をお楽しみください。
・吟醸酒おおむらさき
嵐山町のこだわりの栽培期間中低農薬米を精米歩合60％で使用。フルーティーな吟醸香としっかりした味わいの嵐山町限定の吟醸酒です。
・いちごリキュール「太陽の物語」（500ml）
【特徴】
ほどよい甘さに香り高くいちごそのものを味わっているような果実感たっぷりなお酒に仕上げました。
埼玉県嵐山町で持続可能な新しい農業を試みる若者たちが、一粒一粒丁寧に品質管理したいちごのお酒です。
若者達の物語を、是非ご堪能下さい！
【飲み方】
ロックもしくは、炭酸水や牛乳で割ってお召し上がりいただくのがおすすめです。

※画像はイメージです。
※直射日光、高温多湿を避けて常温保管。
※＜つゆ＞低温になりますと油脂が固まる場合がございますので、軽く湯煎してからお使いください。
※具材は入っておりません。お好み具材（豚バラ肉、ねぎ、油揚げなど）を入れていただくと、より一層、美味しくお召し上がりいただけます。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。