「安心安全で美味しいベーコン(ハム)を子供に食べさせてあげたい。」そんな生産者の思いが詰まったこだわりの無添加ベーコンです。添加物、防腐剤、着色料を一切使用せず、昔ながらこだわりの乾塩法にて一つ一つ丁寧に作り上げました。
美味しい水と空気で育ったもち豚に天日海塩、黒胡椒、有機きび砂糖、ナツメグを混ぜ合わせ、5～6日間熟成させた後に6～8時間燻製したこだわりの一品です。
(黒胡椒ベーコンは燻製前に粗挽き黒胡椒をたっぷり擦り込みます。)また、毛呂山町で生産されている「桂木ゆずとはっさくみかんを」を使用したジュースと、当店の強みである燻製を行い、味わい深く仕上げた燻製醤油のセットとなっております。


■注意事項/その他
・本お礼品は冷蔵にてお届けとなります。
・賞味期限は約1ヶ月ですが、開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。
・市場の休場日等が重なった場合、お届けにお時間をいただく場合がございます。
・画像はイメージです。


提供元 Smoke Factory Tansy
■内容量/製造地
①MOROYAMA匠ハムセット
②MOROYAMA匠ベーコン
③MOROYAMA匠黒胡椒ベーコン
④MOROYAMA匠ワイン樽ベーコン
⑤MOROYAMA匠バーボン樽ベーコン
⑥MOROYAMA匠パンチェッタ吊し焼き
※上記匠シリーズ6種類の中から、「ランダムで3種類」をお届けいたします。
・桂木ゆずとはっさくみかん
・燻製醤油

製造地:埼玉県毛呂山町












誰でも簡単美味♪


▽「ベーコンの絶品アヒージョ」のご紹介！












お好きな具材を入れてさらに自分好みのアレンジができます♪とってもお手軽で絶品ですので、皆さん是非お試しください！