独自にダイレクトトレードしたフィリピン産カカオを使い、カカオ豆からチョコレートまでを店内で一貫してつくられたクラフトチョコレートの３種セット。

・rough73% : カカオ豆と砂糖のみを使用したシンプルな粗挽きダークチョコレート。
カカオ分73% ですがフルーティーで食べやすく作っています。
（2020 International Chocolate Award 銅像受賞）

・dark milk 60％ ：カカオ豆・砂糖・国産の粉乳のみを使用したカカオ分60％のミルクチョコレート。
ほんの少しダークな大人のミルクチョコレート。
（2021 International Chocolate Award 銅像受賞）

・mIxed nuts : カカオ分73%のなめらかなチョコレートに様々なナッツとドライフルーツをトッピング。
レーズンのようなフレーバーのチョコレートにナッツがマッチしていて、お酒のお供にもおすすめです。