農薬や化学肥料に頼らず、環境負荷をより少なくし、人と地球にやさしい方法で生産された、有機農産物が原料のオーガニックルウです。
井上スパイス工業株式会社は2009年にオーガニック認定を受けています。

▼カレー(中辛)
スパイスはもちろん小麦粉・油・トマト砂糖など、塩を除くすべての材料がオーガニックです。
（塩は農産物ではないためオーガニックの基準は適用されません。）
酵母エキスなどの旨みを補強する原料を一切使用せず、素材が持つ美味しさを最大限に引き出したカレールゥです。オーガニックならではの豊かな香りと味わいをお楽しみいただけます。ピリリとスパイシーな中辛です。
＜原材料＞
有機小麦粉、有機パーム油、食塩、有機トマトペースト、有機砂糖、有機オニオンパウダー、有機カレーパウダー、有機ウスターソース、有機ジンジャーパウダー、有機ガーリックパウダー（原材料の一部に大豆、リンゴ含む）
※食塩はオーガニック製品の対象外です。

【アレルギー】
小麦、大豆、りんご
・本品製造工場では「小麦」「豚肉」「バナナ」「りんご」「大豆」を含む製品を生産しております。

【地場産品に該当する理由】
３号　製品の主要な製造・加工を市内で行っており、相応の付加価値が生じているものであるため