はちみつの美味しさ・栄養を存分に楽しめる「完熟はちみつ」だけを採蜜した純度100%、非加熱の百花蜜です。
ミツバチたちはせっせと巣箱に集めたはちみつを一生懸命羽を羽ばたかせて水分を飛ばし、糖度が高い状態になったら蜜ろうで蓋をかけます。蓋がかかれば完熟になった証です。
はちみつ屋さんBeeBeeでは、蓋がかかった完熟のはちみつのみを採蜜します。
巣箱からダイレクトに絞ったままのはちみつを丁寧にろ過し、瓶詰めしてお届けします。

ミツバチたちの活動範囲は巣箱からおよそ2～3kmです。蜜源となる場所は「花のまち　こうのす」ならではの、四季折々の花が楽しめる場所を中心に巣箱を設置しています。
また、はちみつ屋さんBeeBeeはミツバチたちの蜜源を増やす為、蜜源植物を植える事で環境を整えることに力を注いでおります。
【レンゲ・ヘアリーベッチ・クリムゾンクローバー・ひまわり等】
咲く花の種類や季節によって、色も香りも味も異なります。
巣箱からダイレクトに絞った天然の味わいをどうぞお楽しみください。