ナチュラルモカらしい華やかな香りと甘み、適度な酸味を感じられる飲みやすいコーヒーです。
イルガチェフェ地区の中でも産地や精選所を指定し、より純度が高く丁寧な処理をしています。

■焙煎のこだわり
直火式の昔ながらの焙煎機で、京都の喫茶店の味をイメージした深煎りのコーヒーを中心に焙煎をしています。
中煎りや浅煎りのコーヒーも、深みのある味わいです。
焙煎機はとても古く、大阪八尾市のコーヒー専門店ミュンヒから譲り受けました。

■原材料
コーヒー豆

■保存方法
高温多湿・直射日光を避けて保管してください。

■山田珈琲豆焙煎所
山田珈琲豆焙煎所は2012年10月オープン。
直火式焙煎機でコーヒー豆の個性、特徴を引き出しています。
深煎りコーヒー豆を中心に、インド産の豆やフェアトレード(農薬・化学肥料不使用)の豆なども扱っています。
ドリップバッグ、リキッドコーヒー、ギフトなども広く販売しております。
現在はオンラインショップでコーヒーを販売しております。
初心者を中心に気軽にコーヒーを楽しんで頂けるようなコーヒー教室も開催しています。

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