春(5月)、夏1回目(7月)、夏2回目(8月)、秋(10月)、冬(12月)の年5回発送する定期便です。

春(5月)＜春にんじん5㎏＞ / 冬(12月)＜冬にんじん5㎏＞
・品種：彩誉
・新鮮なので、薄皮を剥かずに食べられる
・誰でも販売できるものではない貴重な品種
・色鮮やかでオレンジ色が濃い
・えぐみが少なく旨みたっぷり
・お子様でも美味しく食べれる甘み
(薄皮に栄養がたっぷり含まれてるいます。)
・ふわっと香る香り高い人参

夏1回目(7月)＜枝豆＞
・風味豊かな香りと絶妙な甘さが自慢です！
・いるま野のブランド化されたいる豆
・鮮やかな緑色

夏2回目(8月)＜じゃがいも食べ比べ5㎏＞
・キタアカリ
皮が薄く、口当たりが柔らかい
粉っぽさがなく、甘味と旨味が強い
抗酸化の機能成分が高い
おすすめはコロッケ、ポテトサラダ
・インカのめざめ
収穫量が少ない貴重な品種、色鮮やかな黄色が特徴、栗のような風味と食感
おすすめは素揚げ、ポテトチップス、ポテトサラダなど
・ノーザンルビー
ポリフェノールが豊富なじゃがいもです。
生産者が少ない貴重なじゃがいもになります。
どちらかというとねっとりとした食感が特徴、抗酸化の機能成分が高い
おすすめはサラダのトッピング、ポテトチップス、シチュー、ニョッキなど

秋(10月)＜里芋＞
・所沢の名産 里芋
・生産量が全国トップクラスを誇る
・いるま野所沢産の里芋はブランドもの(価値が高い)
・品種は蓮葉(はすば)
・お届けは一番美味しい孫芋のみ
(ご希望によっては親芋、小芋も可能です。)
・超ねっとり(スーパーで買うものは筋があったりするが、当農園のものはしない。)
・「ねっとり感」「芋の白さ」
「食味」が最大の特徴
・噛まずにとろけてしまう食感
・皮が剥きやすく早く煮えます
・里芋の甘み充分
・この特徴が大きく評価され料亭等でも広くご利用いただいている