私たちは、所沢市で年間150種類くらいの野菜を栽培しています。栽培期間中に農薬を使わないだけでなく、「遺伝子組換え植物」や「化学肥料で育てられた植物」の餌、「抗生物質やホルモン剤を使って育てられた動物」の排泄物が入っている恐れがあるほか、健康被害の恐れがある硝酸態窒素も発生してしまうので動物性のたい肥を使用しておりません。手間暇がすごくかかりますが、皆さんに体にやさしく・おいしい野菜を食べてもらいたいという思いを持って、土と野菜に向き合っています。
そんな私たちが栽培する野菜に共感してくれるレストランや大使館のほか、多くの方たちに選んでいた炊いております。　

ー陽子ファームのはじまりー
陽子ファームのはじまりは、子供のアトピー治療になればということからでした。最初は一人で始め、無農薬での野菜を育てる難しさの一方、その楽しさにも出会うことができました。気が付けば、100種類以上のお野菜のご提供や、ブルーベリー狩りを開園するなど、多くのスタッフの力を借りながら、ここまで走ってくることができました。
「安全でおいしい野菜をお届けしたい！」その思いで作ってきて良かったと思うのと同時に、これからも多くのお客様にご提供できるよう努力してまいります。ちなみに子供のアトピーは今ではすっかり治まり、元気に農園を手伝ってくれています。

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