本格スパイスカレーのキットです。筋野で調合したカレーパウダーとテンパリング用ホールスパイスをセットにしました。
マイルドカレーパウダー＆スパイスセットとバターチキンカレーパウダー＆スパイスセットが約30皿分、レンズ豆のカレー＆スパイスセットが5～6皿作ることが出来ます。
調合済各カレーパウダーとホールスパイス、そして各レシピをセットにしました。
お肉やトマト缶、玉葱、ニンニク、ショウガ、お塩、バターなどをそろえていただければ、ご家庭で本格的なスパイスカレーを作ることが出来るセットです。
今回はコールドプレスで搾油した『からし菜の油』とセットにしました。ぜひカレーにお使いください。カレーセットは辛さを抑えた配合となっているため、お子様や辛さの得意ではない方にも、お召しあがりいただけます。
『からし菜の油』も辛味は有りません。炒め物などにお使いいただけます。グルテンフリーで油分の少ない本場のスパイスカレーをお試しください。
本返礼品の主要な部分は、川越市にて生産、製造または加工したものが占めております。

■お礼品の内容について
・3種類のスパイスカレーセット(マイルドカレー・バターチキンカレー・レンズ豆のカレー)[マイルドカレー:60g、バターチキンカレー:60g、レンズ豆のカレー:225g]
　　原産地:川越市
　　賞味期限:製造日から730日
・からし菜の油[180g×1本]
　　原産地:川越市
　　賞味期限:製造日から364日


■原材料・成分
【からし菜の油】
●食用なたね油(非遺伝子組換原料を使用)

【マイルド カレーパウダー ＆ スパイス セット】
●カレーパウダー
コリアンダー(モロッコ産)・クミン(インド産)・ターメリック(インド産)・カルダモン(グァテマラ産)・唐辛子(中国産)
●ホールスパイス
クミン(インド産)・カルダモン(グァテマラ産)・ローレル(トルコ産)
●ガラムマサラ
クミン(インド産)・ブラックペッパー(マレーシア産)・カルダモン(グァテマラ産)・カシア(ベトナム産)・クローブ(マレーシア産)・ローレル(トルコ産)

【バターチキンカレーパウダー】
●バターチキンパウダー
パプリカ(スペイン産)・コリアンダー(モロッコ産)・ターメリック(インド産)・クミン(インド産)・ブラックペッパー(マレーシア産)・カルダモン(グァテマラ産)・カシア(インド産)・クローブ(マレーシア産)・ローレル(トルコ産)
●ホールスパイス
カシア(インド産)・カルダモン(グァテマラ産)・シナモンリーフ(インド産)
●仕上げのスパイス
フェネグリーク(インド産)

【レンズ豆のカレー＆スパイスセット】
●レンズ豆(インド産)
●パウダーのスパイス
ターメリック(インド産)・コリアンダー(モロッコ産)・鰹節(国産)・椎茸(国産)・昆布(国産)
●ココナッツミルクパウダー(フィリピン産)乳以来の原料を含む
●ホールスパイス
マスタードシードイエロー(カナダ産)・サヤ唐辛子(中国産)

■注意事項/その他
直射日光を避け冷暗所で保存してください。
開封後は密封して保存し、出来る限り早めにご使用下さい。

配送種別:通常