埼玉県の神川町、朝霞市の埼玉県産ブランド牛のセットです！


■神川町「彩さい牛 サーロイン肉(ステーキ用) 400g」-株式会社ウエイ
「サーロイン」は適度にサシが入り込み、ジューシーで柔らかい部分です。
甘みのある脂で、融点が低いため、口の中でとろけるような柔らかい食感を味わうことが出来ます。
生産者の肥育にかける情熱とこだわりの飼料で手塩にかけて育てられたお肉を、肉質を熟知した加工業者がカットすることにより、よりおいしく頂けるようになりました。
『彩さい牛』は色鮮やかで、肉はもちろん脂身まで甘いとても美味しい、食卓を彩る牛肉です。
『彩さい牛』は21世紀肉牛研究会から産出しているブランド牛です。

■朝霞市「埼玉県産の武州和牛肉使用 特製ローストビーフ真空ブロック(自家製ソース付き)」-株式会社ナチュラルポークリンク
厳選した武州和牛もも肉を使用した上質なローストビーフです。
約300g(3～4人前)のブロックをお届け致します。
ブロックでのお届けとなりますので、お好みの厚さにスライスして、旨み溢れる「お肉屋さん特製」ローストビーフをご堪能ください。

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