＼大満足の約２㎏セット！お腹いっぱい楽しめます！ ／

焼肉やバーベキューに最適な「カルビ・ロース」をセットにし約2kgご用意いたしました。

カルビは脂身と赤身が適度に混ざりあい、溢れ出す脂が絶品です。
ロースは赤身ですので、さっぱりした味が特徴で赤身のまわりにある脂肪もほどよくしっかりした旨味が味わえます。


＼上州牛／

「上州牛」は、群馬県で育ち、群馬県食肉卸売市場で上場される牛肉の総称を指します。和牛トップレベルの肉質といわれています。
群馬県は、利根川水系の豊富な水資源と上毛三山 （赤城山・榛名山・妙義山）に囲まれ、 この環境の中で育てられた群馬の牛肉は古くから風味の豊かな牛肉として知られていました。
引き締まった赤身は、さっぱりした味が特徴で、赤身のまわりにある脂肪もほど良く、しっかりした旨みが味わえると人気です。数あるブランド牛の中でも、上州牛は「たくさん食べても飽きない」、と大変評判です。


＼おすすめの解凍方法／

冷凍でお届けしますので、お使いの際は、半日～1日かけて冷蔵庫でゆっくり解凍を行ってください。チルド室がある場合はそちらがお勧めです。
解凍時間を時短したい場合は、冷凍肉をビニール袋に入れ、ボウルなどに浸す氷水解凍をお試しください。
ゆっくりと解凍することでドリップを抑えられ美味しくお召し上がりいただけます。


【地場産品基準】
総務省告示第179号第5条第3号
区域内の工場で原材料の仕入れから加工・成型までの全ての工程を行っており、返礼品に占める付加価値の割合が50％以上であるため。