水戻ししたひじきに、かつおだし、ホタテエキス、鶏皮のうまみを加えて、醤油、三温糖で炊き上げました。
炊き立てのご飯に混ぜていただきますと美味しいひじきご飯が召し上がれます。（ご飯2合分）
普段の食卓の副菜の小鉢としての使用や、お弁当のおかずにもぴったりです。

すべて調理員が手作りで、一釜一釜で丹精こめて調理しております。

■ 群馬県 板倉町 ■

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