シフォンとは「透けて見えるほど薄手で柔らかな織物」を意味するフランス語ですが、シフォンケーキの発祥は1900年代前半、アメリカ合衆国。乳脂肪分たっぷりのバターではなく、さらっとした植物油を使い、卵白でしっかりしたメレンゲ生地を作り、火どおりをよくするため中央に筒状の空洞がある特殊な形状の型で焼くのが特長です。ふわっふわでありながらもしっとりとした柔らかな食感が魅力のシフォンケーキ。清涼感あるレモン風味は、とりわけに暑い時期のおやつとしてぴったりです。

【保存方法】
冷凍保存

【申込期日】
通年

【注意事項】
・要冷凍(お召し上がり前に冷蔵庫で解凍をお願いします)
・解凍後は冷蔵保存の上、3日以内にお召し上がりください
・画像はイメージです

※お受け取り後は、すぐに状態をご確認ください。
※万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品受け取り時に、写真（画像）を添付のうえ電子メールにてご連絡ください。日数が経ったものに関しましては対応いたしかねますので、ご了承ください。
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