標高1000mの高原に湧出する、清冽な水で育てられた、嬬恋ヤマメ。
ほど良い身の締まりと、淡い風味で皆様から御好評を頂いております。
その嬬恋村で育ったヤマメを、スモークにして冷凍便でお届けします。
冷蔵庫で解凍して、お酒のあてに…。
お好みでレモンをかけても美味しく食べれますよ。
ヤマメスモークを使った、炊き込みご飯もおすすめです。
ヤマメは、我が国に広く分布しておりますが、嬬恋村周辺のヤマメは、吾妻川の水が強酸性であることから、サクラマスとの交雑の機会が無く、純系のヤマメとして有名です。

【おすすめの召し上がり方】
冷蔵庫で半日程度解凍後、そのままお召し上がりいただけます。
お好みでレモンをかけても美味しく召し上がれます。
ヤマメスモークを使った、炊き込みご飯もおすすめです。


【保存方法】
冷凍保存
冷蔵解凍後は、冷蔵保存の上お早めにお召し上がりください

【申込期日】
2025年6月30日

【注意事項】
開封後はできるだけ早くお召し上がりください。

※お受け取り後は、すぐに状態をご確認ください。
※万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品受け取り時に、写真（画像）を添付のうえ電子メールにてご連絡ください。日数が経ったものに関しましては対応いたしかねますので、ご了承ください。
※また、不備等があった返礼品は食べたり、飲んだり、捨てたりせず、対応が決まるまで保管をお願いします。保管されてない場合、代替品での対応等が難しい場合がございます。
ご連絡先：tsumagoi@furusato-g.com

※クール便対象　配送できない地域がございます※
・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）