＼隔月で計2回届く定期便／
嬬恋産幻のキャベツ419で作った餃子です。
1パックに15個の餃子が入っています。

まぼろしのキャベツ419の食感を楽しめるよう、超薄皮を使用し、具をたっぷり入れています。
一口食べると、嬬恋キャベツ419の甘みと旨味が溢れだしますよ。
さらに主役のキャベツをそのまま食べているような食感を引き出すために、あえてザク切りにしているのもこだわりの一つです！

「幻の嬬恋キャベツ」と言われる育種番号「419」のキャベツは、嬬恋で作られているキャベツの中でも育成が難しく、傷みやすいため、市場出荷対応が難しい品種。
食感はレタスのようにシャキシャキで柔らかく、しっかりした甘みを感じられます。
夏の終わりから秋までと生産出荷時期も短く、生で味わえる期間も短い、まさに幻のキャベツ。
この餃子は、419キャベツのおいしさを簡単調理で味わっていただけます。




【保存方法】
冷凍保存

▼事業者紹介
北軽井沢ロイヤル通り沿いにあります高原野菜直売所”羽生田売店”です。
幻のキャベツ419や初恋、朝採りトウモロコシ、あま～い完熟トマト、伝統的栽培原木しいたけ、その他新鮮な高原野菜を北軽井沢で販売しております。
伝統となっている生育方法を守りながら、土壌のチェックを研究機関へ依頼し、より美味しく、より安全に食の安全について真剣に取り組んでいます。
北軽井沢へお越しの際はぜひ一度ご賞味頂けることを心待ちにしております。
（※店舗販売期間　夏期のみ）

【申込期日】
通年