花豆は、中南米原産で日本には江戸末期に観賞用として伝来したといわれています。
気候の冷涼な高地でないと実がつきにくく、高原地帯の嬬恋村では昭和の中ごろから栽培されています。
浅間山麓の標高1,150ｍで栽培した貴重な花豆を使った甘納豆です。

提供元：竹内農園

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