夏には至極の暑さを記録することもある群馬県みどり市。太陽の光をたっぷり浴び、至高の朱（あか）に熟した、みどり市産の農薬不使用ミニトマトを一つひとつ丁寧に乾燥させました。また、同じくみどり市にある当事業所にて、コーヒー豆の焙煎から梱包まで、すべての製造工程を行いました。世界最高品質のスペシャルティコーヒーと組み合わせることで、これまでにない芳醇な香りや爽やかな酸味、まるでトマトのような至宝の味わいをお楽しみいただけます。

ミニトマトの乾燥は、同じくみどり市大間々町にある、社会福祉法人「咲福祉会」の福祉作業所（就労継続支援B型）「にっこにっこ倶楽部」に委託。商品の製造・販売を通じて、障がい者の方も「安心して暮らせる社会づくり」への貢献も目指しております。