【アカシア蜂蜜】
芳醇な香り、なめらかな舌触り、上品な甘さが特徴です。
アカシアの花付きの良い機会に恵まれ品質の良いものが採蜜できました。
いろいろな食材に合う万人に親しまれるハチミツです。

【百花蜜】
いろいろな花から採蜜されたハチミツです。
特に有機栽培の菜の花からの蜜が多く入り、より濃くもったりしています。
菜の花の蜜は免疫力が高くパワーがあります。
少し結晶し易い性質がありますが、低い温度の湯煎すれば元通りです。
栄養価が高く、成長期のお子様にも優れたはちみつです。

【栗蜜】
無農薬の栗の木から採蜜しています。
甘渋いインパクトがあり癖の強い食材にも負けない深みがあります。
濃い紅茶、スモーク食材、ハードパン、お肉、焼き菓子等にお好みで楽しめ、特にローストナッツには相性抜群のはちみつです。

※重要事項　1歳未満の乳児には与えないでください。（乳児ボツリヌス症にかかる可能性があります。）

【黒澤養蜂について】
昔ながらの定置養蜂で小規模ながらも納得の出来るハチミツを半世紀に渡り、採蜜しています。
すべて手作業で濾過のみ行った、天然そのままの蜂蜜です。
当園のハチミツは蜂の巣に蓋のかかった（ミツバチによって高糖度に熟成された）状態になってから搾蜜しています。
毎年、群馬県畜産協会実施の検査を受け、安全性を確認しています。
安心してお召し上がりください。