自然多き利根沼田で生産した風味豊かな新鮮まいたけです。
白まいたけは、灰汁が少なく甘みを感じられるので食べやすいのが特徴です。レンジ加熱をし、サラダなどにも使える優れものです。
また、黒まいたけは風味が強く天ぷら等、油を使用した料理にもしっかりとした味わいを感じられます。
乾燥まいたけは、日持ちがよく保存に便利です。乾燥させることにより旨みが凝縮されるので、出汁がよく出ることから炊き込みご飯などにおすすめです。
梱包の化粧箱は「東洋のナイアガラ」と呼ばれる、吹割の滝のイメージです。

【生産者の声】
百名山の一つである「皇海山(すかいさん)」は私たちのシンボル。豊かな皇海山の麓の山林と水で育まれた利根沼田の原木を使用して、
自社でオガ粉製造、菌床作りをしてまいたけ生産を行っています。
栄養原料にもこだわり『香り・歯ごたえ』を追求したまいたけです。

■ 群馬県 沼田市 ■

舞茸 まいたけ マイタケ