菌床栽培のエリンギです。

100％国産おがくず(農薬不使用)でこだわって生産していますので、味の良いエリンギを提供しております！
歯応えが抜群で、一度お試しいただければやみつきになること間違いありません。
バターの醤油焼き等々、様々な調理方法でお好みの味にてお召し上がりいただけます。
この機会に是非ご堪能ください。

贈答用にも使えるギフトボックスに詰めてお届けいたします。小さなお子様がいらっしゃる方は塗り絵にも使えます。

■生産者の声
沼田市の小林菌床の生産者をしております小林一之です。
昭和61年に小林菌床を設立いたしました。
当初はなめこの生産農家でしたが、平成7年にエリンギの生産に魅力を感じ、50坪のプレハブを増設して、35年間キノコ栽培一筋でやってきました。
当園の栽培方法は菌床栽培です。
農薬不使用の国産100％おがくずを使用し、収穫した後の廃培地は近隣の養豚農家で堆肥として再利用されております。

■ 群馬県 沼田市 ■

えりんぎ エリンギ