那須高原で小さなジャム屋を25年営んでいます。
長年の経験とこだわりが詰まった、併設する喫茶で人気のバスクチーズケーキです。
厳選されたクリームチーズを贅沢に使用し、重さ600gを超える重量感があり濃厚な仕上がりになっております。那須高原の豊かな自然と清らかな空気の中で、一つ一つ丁寧に焼き上げています。

シンプルなケーキではありますが、高温で焼き上げることにより見た目はこんがり香ばしい味わいに、クリームチーズの酸味が相まって癖になるケーキです。表面の焦げ目のほろ苦さと、中のとろけるような濃厚なクリームチーズのコントラストが特徴で、口の中で複雑なハーモニーを奏でます。

※アーモンド・カシューナッツ・くるみを同じ製造場所で加工処理しております。
※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可)

【原材料名】
クリームチーズ・全卵・グラニュー糖・小麦粉・生クリーム

【保存方法】
冷蔵

【製造者】
ジャム工房ベリー
栃木県那須郡那須町湯本440-5