栃木県産のコシヒカリは全国で上位の生産量を誇るだけでなく、
日本穀物検定協会による食味ランキングという、
お米の味をランキング形式で格付けしたものによると「特A」を何度も獲得しています。

それぞれのバランスが良く、粘り・つや・香りが優れ、弾力があり、冷めても美味しいためです。
白米だけでも思わずほおばりたくなるほどの炊飯時のつやつや感、
ふっくらと弾力ある粘りは「米どころ栃木」を代表するにふさわしいお米です。