清流で育てられたうなぎは臭みもなく、脂の乗りもとても良いです。活き絞めしたうなぎを、ベテランの職人がすぐに焼き場で手焼きにて、ぷっくらと最高のタイミングで焼き上げました。湯せんにて戻していただき、わさび醤油でさっぱりと、または特製タレかけて良し、タレを付け焼きにしてかば焼きにしても良し。お好みの食べ方でお召し上がり下さいませ。


【養殖・解凍】
養殖うなぎ

【保存方法】
冷凍保存