那須野ヶ原和牛のもも・ウデの部位になります。
赤身なので焼きすぎると固くなってしまいます。ミディアムレアがおすすめです。

「那須野ヶ原和牛(黒毛和種)」は生産者の情熱と、長期間に渡る改良の努力、そして確かな技術に支えられ、自然豊かで肥沃な大地と、寒暖差のある気候の那須の地で誕生しました。
出生から出荷までの全期間にわたり、その生産履歴が徹底管理されています。

■生産者の声
どうしたら一定の味と品質を保ちながら、安定して品をお届けできるのか?そのこだわりから生まれたのは繁殖から肥育までを一貫して行う「一貫生産体制」です。
当農場の管理体制は1頭1頭と向き合うことから始まります。繁殖用の牧場で生まれた瞬間からコンピューターにインプットされ、哺育期間が始まります。すべての牛をコンピューターで管理し、えさの食べ方、健康状態、太り具合など肥育状況に関するあらゆるデータの把握を可能にしています。かつ、衛生的で快適な牛舎、そして何より飼育員たちの愛情込めた肥育により、牛たちは豊かに育っています。

【注意事項】
※沖縄県・離島へのお届けはできません。
※お届け直後は特に美味しく召し上がっていただけますので、早めの調理をお奨め致します。
※市場の休場日などが重なった場合、お届けまでにお時間をいただく場合がございます。
※画像はイメージです。
※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。

【保存方法】
冷凍

【製造地】
栃木県那須塩原市

【検索ワード】
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