【ふわりと柔らかい食感、希少な赤身肉の王様部位】
栃木の老舗・前田牧場が手がける「前田牛」の魅力は、脂が少なくさらりとしていて、とってもヘルシーな「赤身肉」。霜降り肉のような脂のとろける食感とは全く別の「肉本来の旨みや食感」をお楽しみください。もたれにくくて、食べ続けたくなる赤身肉の人気は、年々高まっています。輸入ではない国産の赤身肉をご賞味ください。

【フィレミニョン】
「牛ヒレ」とも呼ばれる、非常にきめ細かく柔らかな肉質。赤身中心の希少部位です。ステーキはもちろん、少し厚めのスライスにして、割り下でサッと焼き上げる「ヒレすき焼き」もおすすめです。

【おいしい食べ方】
■常温解凍ではなく、必ず冷蔵庫でゆっくりと解凍してください。
■調理する少し前に冷蔵庫から出して室温に戻すと均一に火が通ります。
■赤身肉は火を通しすぎると硬くなりますので、焼きすぎにはご注意ください。

【お肉の変色について】
赤身肉は含まれる鉄分量等の理由で変色しやすい傾向があります。また、お肉が重なった部分が空気に触れないため、牛肉の性質上、開封時に黒く変色して見える事がございますが、鮮度や品質には問題ございません。

【赤身肉専門の前田牧場】
約半世紀の歴史を持つ栃木県の老舗「前田牧場」では、2,500頭の肉用ホルスタインを肥育。「前田牛」は、品種的に脂肪が少なく、「赤身」中心の肉質という特性を活かしたブランド牛です。

★重要★　～返礼品の配送に関するご案内～
前田牧場赤身牛は飼育頭数が少なく、さらに当品は少ない牛から僅かしか取れない
希少な部位となりますので、入荷が制限させており、数量限定でのご提供となります。
そのため入荷のタイミングにより、ご注文から発送までお時間を頂いております。
予めご了承の上、ご検討ください。

◎贈答用包装してお届けいたします
◎メッセージカード・のし紙対応はできません
※複数商品まとめてのご発送はできません
※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（58ロハスクラブ：0287-41-0058）までお願いします

【原産地】
栃木県大田原市
【加工地（製造地）】
(株)グリーンヘリテージ
矢板市安沢2180