大田原市は昔から米どころとして知られ、こだわり米も多数生産されています。
とちぎの星は、平成29年から3年連続で日本穀物検定協会において特Aを取得したオリジナル品種です。
大粒で炊飯後も味がしっかりしていることが特徴で、冷めても美味しく丼物やカレーなどに良く合うお米です。令和の大嘗祭では献上米にも選ばれました。
※大嘗祭（だいじょうさい）とは、天皇陛下が即位後初めて行う新嘗祭（にいなめさい）のことで、一世に一度の重要な儀式です。
新嘗祭は毎年行われる宮中祭祀ですが、大嘗祭はその中でも特に規模が大きく、新天皇が即位されたことを内外に示す儀式とされています。
大嘗祭では、天皇陛下が新穀を天照大神をはじめとする神々に供え、ご自身も召し上がり、国家と国民の安寧と五穀豊穣を祈られます。

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【原産地】
栃木