品種はコシヒカリになります。コシヒカリは、昭和31年に誕生した甘みとねばりが強く、つやや香りもとても良い品種です。
エルガー農法で育てたお米になります。微生物の働きによる改良した土壌から作物を育てる農法です。栄養価が高く世界で初めてビタミンB12が含まれた弱アルカリ性のお米です。
人間の体は、弱アルカリ性に保たれている時が健康な状態と言われています。毎日食べるお米を、弱アルカリ性のお米にすることで健やかな食生活を取り戻しましょう。

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【原産地】
栃木県