酒を酒で仕込むという特殊な技法を用いて醸した旭興の限定品です。
柔らかな酸味となめらかで複雑、奥深い甘みのある極甘口な酒質が特徴です。
製法はかなり特殊で、三段仕込みの最後（溜め添え）の際に仕込み水ではなく純米酒を使います。

精米歩合　　60％
　米酒　　　夢ささら・LGCソフト
日本酒度　　-60
アルコール　16％
酸度　　　　4.5

画像はイメージです。
渡邉酒造「旭興　貴醸酒「百」７２０ml」1本の商品になります。
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【加工地（製造地）】
渡邉酒造株式会社
栃木県大田原市須佐木７９７−１