一頭から10枚前後しか取れない本当に貴重な部位で、フィレ肉の中で最高に美味しい部位とされてます。このランクでは、フィレらしい特上の柔らかさ、そして赤身部位とは思えないほどジューシーです。パサパサしないので、最後まで飽きずに召し上がれることでしょう。

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◆大田原牛ステーキ
【原産地】
栃木
【加工地（製造地）】
株式会社牛超　栃木県大田原市本町1-2701-17

◆自家製ガーリックソース
【原産地】
国内製造(本醸造)
【加工地（製造地）】
株式会社牛超　栃木県大田原市本町1-2701-17