・特撰日光カステラは卵黄の量を通常のカステラよりも3割増やすことで、口の中でふんわりと広がる濃厚な味わいを実現しました。一つ一つ手焼きで丹念に仕上げられるため、量産が難しく希少価値の高い逸品となっております。
・特撰日光カステラ抹茶は、八女茶で有名な星野村の中でも際立つ星野茶を贅沢に使用し、抹茶の風味を豊かにカステラ生地に閉じ込めました。
・食べやすい一口サイズのちいさな日光羊羹は、さっぱりとした塩、深い甘さの黒蜜、フルーティーな苺、濃厚なチョコ、まろやかなミルク、5つの異なる味わいが楽しめます。

事業者名：日光カステラ本舗
連絡先：0288-53-2555

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【加工地（製造地）】
株式会社いちごの里ファーム
栃木県小山市
有限会社黒須製餡所
栃木県日光市