自然に囲まれて育った栃木の地鶏「栃木しゃも」。
肉質が良くフランス料理の高級食材として使用される「プレ・ノワール種」の父鶏と、強健な「ロードアイランドレッド」の母鶏から生まれた鶏を母方に、古来から肉のうまみに定評のある国産の軍鶏を父方に交配させて誕生した「栃木しゃも」。
「栃木しゃも普及推進協議会」の規定をクリアした広い農場で約140日間かけ伸び伸びと育てています。
先代から受け継いだ手法で管理、飼育、加工から販売まで一貫して行っております。

※精肉は十分に火を通してからお召し上がりください。
※鶏肉には個体差がございます。予めご了承ください。
※商品の箱が変更となる場合がございます。ご了承ください。
※商品到着後は、できるだけ早めにお召し上がりください。
※離島への配送不可（北海道・沖縄本島は可）

【保存方法】
冷蔵庫で保管

【製造/加工の内容】
生育～販売

【製造者】
栃木しゃも加工所
栃木県鹿沼市上殿町46