シェフがいちからすべて手仕込みでつくる自慢の逸品、生産者の想いをホテルシェフのこだわりに代えて。お客様にご依頼を受けてから造りたてをお届けいたします。ぜひご賞味ください。

＜とちぎ和牛ローストビーフ　1本約600ｇ＞
栃木県が誇るブランド牛肉「とちぎ和牛」の自家製ローストビーフ。数々の品評会で何度も日本一に輝くなど、高い評価を受ける黒毛和A５ランクです。ひとつひとつ丁寧に肉の形を整え香辛料で味付けし、直火で表面をこんがり焼いてからスチームコンベクションでじっくりと真空調理し仕上げました。栃木県の豊かな自然と豊富な緑、新鮮な水で育ち、生産農家の丹精込めた愛情に育まれた肉質はとてもやわらかです。

＜特製合い挽きハンバーグ　約100ｇ×4個＞
国産牛とブランド豚肉「那須郡司豚」を７：３の割合で合い挽きに、ふっくら美味しいハンバーグに仕上げました。ソースは赤ワインに野菜をたっぷり入れて旨味を引き出し、じっくりとろとろになるまで煮詰めた特製デミグラスソースです。ホテルレストランメニューで一番人気のハンバーグをギフトに、ご自宅のディナーやお弁当の主役までこなす満足の自信作です。

【原産地】
日本
【加工地（製造地）】
栃木グランドホテル株式会社/栃木県栃木市(添付タレ)【ローストビーフソース】株式会社カザミフーズ/栃木県足利市【西洋わさび】株式会社美ノ久/岐阜県安八郡