■須永農園のこだわり

須永農園は栃木県足利市の山間で、換気用豊かな広大な田園地域（約50ha）で
主に「コシヒカリ」「ミルキークイーン」「とちぎの星」「にじのきらめき」「きぬはなもち」などのお米やもち米を生産しています。
減農薬・減化学肥料：農薬と化学肥料を最小限に抑えた「特別栽培」で安心・安全なお米づくりを心がけています。

「日本の名水百選」（※環境省認定）に選ばれている出流原の湧水を水田に引き込み栽培しています。
この湧水は水温が一年中16℃前後と安定しており、高い透明度とミネラル分が豊富と言われております。
お届けするもち米は、玄米から精米前の工程は、出荷前に行いますので、おいしさそのままでお届けします。

■須永農園の きぬはなもち
「きぬはなもち」は、栃木県の奨励品種の一つで、特にお餅やおこわにした時の食味や外観の良さで評価が高い品種です。
出流原の湧水で清らかな水が、美味しいもち米を育み,食感強い粘りとなめらかな食感が特徴で、コシとなめらかな食感が良いと評判です。
お餅にした時の白さが際立ち、噛むほどに素材本来の甘みと風味が楽しめます。
また、時間が経過しても硬くなりにくい特性があり、、お餅やおこわを日をまたいで食べる際にも食味が落ちにくく、もち米を使用するあらゆる料理に適しています。

※発送時前に精米します。
※パッケージが変更になる場合がございます。

■事業者：須永農園