返礼品について
地域の皆さんと一緒に完成させました!!
あしかがヌーボー第四弾「名草七味の辛(しん)ピーナッツ」
※辛いものが苦手な方はご注意ください
●名草地区の活性化を目指した商品開発
足利市名草地区の活性化に取り組む「名草craft」がコーディネーターとなり、生産者と薮崎シェフを繋ぎ合わせて完成させた商品です。
食材・6種類(金ごま、柚子、唐辛子、生姜、椎茸、ウコン)をふんだんに使用。オリジナル七味にして、ピーナッツにたっぷりと絡めました。辛さと香りが病みつきになる、刺激的な美味しさに仕上がっています。
丁寧に栽培・加工された食材たちから、名草の恵みと温かさを感じていただけます。
●あしかがヌーボー
「足利からヌーボー(新しいもの)を発信していくこと」「新しい足利を発見していただくこと」をコンセプトに、2020年から薮崎シェフが手掛けている食ブランド。どの商品も足利市産食材をたっぷりと使用しています。
●薮崎シェフからメッセージ
名草の食材をどう活かそうか…と悩んだときヒントになったのが、中国にある麻辣ピーナッツでした。ワインやクラフトビールなどお酒と一緒に味わってもらう。「名草七味の辛ピーナッツ」を片手に足利花火大会を楽しむ。そんなイメージを持ちながら開発しました。そのままはもちろん、料理に添えたり、お粥のトッピングにしても美味しく召し上がっていただけます。
【産地・原材料名】
落花生(中国産)、ごま油、桂林辣椒醤、金ごま(栃木県産)、ゆず粉(栃木県産)、きび砂糖、唐辛子(栃木県産)、花椒、食塩、生姜粉(栃木県産)、椎茸粉(栃木県産)、ウコン粉(栃木県産)/ 着色料(パプリカ色素)、酸化防止剤(ビタミンE、L-レアスコルビン酸)、香料、(落花生・ごま・大豆・小麦を含む)
【使用方法】
そのまま召し上がりいただけます
【保存方法】
直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください
【注意事項】
一つひとつ手作りで、添加物は可能な限り使用していません。開封後は冷蔵保存し、お早めに召し上がりください。
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