有機農場尉代　当主：高橋立志
栃木県宇都宮市の西の端、古賀志山のすそ野に位置し、古賀志山や多気山などを水源とする水により農作物を育てています。
「有機農場 尉代」では、この地で環境改善型農業の実践農場として農薬不使用・有機質栽培で米を生産して35年の実績を誇り、有機質100％肥料を施用した野菜も生産しています。
美味しいお米の『ゆうだい21』は、宇都宮大学が独自に育成した、国立大学初の水稲新品種で米本来の香りと、しっとりとした食感が楽しめ、さらに冷めても粘りが落ちずに美味しさが長持ちするのが最大の魅力です。おにぎりやお弁当にもぴったりのお米です！
「ゆうだい21」は、冷めても美味しい、まだまだ希少な品種です。

私共、有機農場尉代では化学肥料・化学農薬を一切使用せず、安心安全を最も大切に考えて農作物の生産に従事しています。


【品種】ゆうだい21
【産年】令和7年産
【使用割合】10割
【精米時期】別途商品に記載