世界が認めた「銀座おのでら」を、ご自宅で。
銀座から世界へ、洗練された日本の食文化を発信する「銀座おのでら」。
ミシュランガイドで星を獲得するなど、国内外で高い評価をいただく私たちが、
その伝統と技、そしてこだわりを結集させた冷凍鮨をお届けします。
至高の味わいを叶える、厳選素材。
鮨の華であるマグロは、トップブランドとして名高い「やま幸」の本マグロを贅沢に使用。とろけるような極上の旨味をご堪能いただけます。
ネタは総料理長・坂上暁史が吟味し、シャリはネタの味を引き立てる伝統の赤酢仕立て。一つひとつに、職人のこだわりが息づいています。

できたての感動を、最新技術で食卓へ。
「本物の味を届けたい」その想いを実現するのが、最新の瞬間冷凍技術。
繊細な風味、食感、そして鮮度を損なうことなく、閉じ込めました。
ご自宅で解凍するだけで、本格的なお鮨を楽しんでいただけます。
全国どこへでも、銀座の感動体験を。
なかなかお店に足を運べない方にも、特別な日のお祝いにも、大切な方への贈り物にも。
「銀座おのでら」が自信を持ってお届けする冷凍鮨なら、
全国どこでも、気軽に名店の味をお楽しみいただけます。
伝統と革新が生み出した、特別な冷凍鮨。
世界に誇る日本の粋を、ぜひご家庭の食卓でお愉しみください。