大洗・鹿島灘・波崎の３漁協が中心となり、「鹿島灘はまぐり」と命名した純国産はまぐりで、茨城を代表する魚介類のひとつです。
はまぐりには、うま味成分であるコハク酸が豊富。地元では味噌汁、焼きはま、酒蒸しなど。味噌汁を作るときは、水から煮出すことがポイント！！
焼きはまは、焼きすぎないことがポイントです。お肉の代わりにはまぐりを使った「はまぐりカレー」も贅沢な一品です。
砂抜き処理をしてお届けしますので、ご家庭ですぐに調理できますよ♪
肉厚でジューシーなはまぐりをぜひご堪能ください。

※はまぐり漁は資源管理のため、月に１、２度行われますが、天候等により漁ができず発送が遅れる場合がございますのであらかじめご了承ください。
※海の状況により、漁ができない場合はお届けまで２～３ヶ月程度お時間をいただく場合がございます。
※はまぐりは加熱調理してお召し上がり下さい。
※本製品は、発送前に砂抜き処理をしておりますが、まれに砂を含んでいる場合がございます。
※消費期限に関わらず、到着後なるべくお早めにお召し上がりください。

【申込期日】
通年

【日時指定】
不可

【備考】
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