寒い冬に備え、魚体に脂を蓄えた鯖は「寒鯖」と呼ばれており、茨城県沖で漁獲された寒鯖を開き、当社独自のにんにくやしょうがを使用した漬け込み液に一晩漬け込み、唐辛子粉をまぶして真空パックにしました。
旨辛タレが鯖特有の青臭さを抑え込み、味にパンチを効かせてくれます。
適度な辛さが食欲をそそり、ご飯によく合うは勿論、お酒のおつまみにもぴったりの商品となっています。

鯖はビタミン、EPA、DHAが豊富で栄養満点の魚です。
心臓病の予防や抗炎症作用、認知機能のサポートなど、さまざまな健康効果が期待されます。

～お召し上がり方法～
グリルやフライパン等で中火で焼き、こんがり焼けてきたら弱火にてじっくり焼いてお召し上がりください。

【注意事項】
※必ず加熱してお召し上がり下さい。
※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
※凍ったまま焼きますと中まで火が通らないことがあります。
※強火で焼きますと尾などが焦げる場合があります。

【配送方法】
冷凍

【日時指定】
不可

【受付】
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