生産者から直送！茨城町産ミルキークイーンをお届け！

【突然変異によって生まれた品種「ミルキークイーン」】
ミルキークイーンは1998年に「国立研究開発法人　農研機構」によって開発された品種で、低アミロース米ならではの独特の食感が特徴です。
粘りが非常に強く、冷めても硬くなりにくい性質を持っているため、生産者にとっては差別化しやすく、流通・外食業にとっては付加価値を出しやすい、消費者にとっては「もっちり感を楽しめる」個性派のお米です。

炊き上がりは名前の通り乳白色がかったつややかな見た目で、もっちりとした粘りと濃厚な甘みが特徴。
その食感を活かして、おにぎりやお弁当、丼物、カレーなど、ごはんの存在感を楽しみたい料理に特に向いています。

是非お召し上がりください。

【米農家もろちゃんについて】
米農家もろちゃんは、夫婦で環境や食べる人への配慮を大切にした農業に取り組んでいます。
米農家もろちゃんが手掛ける「ミルキークイーンのあまざけ」は、今回お届けする無農薬・化学肥料不使用で栽培したミルキークイーンを使用しています。
このあまざけは、町内の優れた地域資源を活用した商品などをブランド化し、町の魅力発信、認知度向上、イメージアップを図ることを目的とした茨城町のブランド認証制度「茨城町特産品ブランドいっぴん」にも登録されました。そのやさしい飲み口で、女性をはじめ多くのファンを獲得しています。