茨城県小美玉市の霞ヶ浦周辺の水と土壌、太陽の恵みをふんだんに受けて育て上げた「野口誠の蓮根」です。
ほどよい歯ごたえとみずみずしさがある「野口誠の蓮根」は、野口さんが日夜栽培技術の研さんに励んだ賜物です。
約4kgの「野口誠の蓮根」は、レンコンのはさみ揚げやレンコンのきんぴら、レンコンチップス、サラダなど、様々な料理に合う一品のレンコンです。

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