茨城県行方市自慢の「ミルキークイーン」「コシヒカリ」を1：1の黄金比率で炊くことで、それぞれの個性が引き出されて、格別の味わいに！

料理研究家の藤井恵さんが、行方市産のお米をバランスのよい黄金比率でブレンドしました。

・行方市自慢の「ミルキークイーン」「コシヒカリ」を１：１の黄金比率で炊くことで、それぞれの個性が引き出されて、格別の味わいになります。
・うまみ、甘み、香り、コシ、つやのバランスが絶妙で、お米に「新たな個性」が生まれたような印象に残る味わいが魅力です。
・米の粒が「パリッ」と立つことがポイントです。

◆黄金比率のこだわりについて、藤井恵さんに聞きました。
●家族と行き着いた黄金比率
少しずつ配合を変えては、家族と毎食、楽しみながら試食。そのなかで「これがベスト！」と皆が声をそろえたのが、シンプルな〈1：1〉。「ブレンドを少し変えただけでも違いが分かるね」というほどの、『完璧な割合』の発見となりました。

●1:1がベストな理由
粘りが強く、もちもちとした食感の「ミルキークイーン」と、香りや甘みのある「コシヒカリ」。同量ずつ合わせることで、それぞれが持ち味を引き出し合い、味が底上げされます。その相乗効果によって、じつにバランスのとれた味わいに炊き上がります。

●おいしさの特徴
うまみ、甘み、香り、コシ、つやのバランスが絶妙で、お米に「新たな個性」が生まれたような、印象に残る味わいが魅力です。また、米の粒が「パリッ」と立つこともポイント。例えば、たれがからんだおかずをのせてもすぐに染み込まず、「ご飯がはじき返す」ようなイメージ。そのため、食事の最後までおいしく頂けます。

●おすすめの食べ方
調和のとれたおいしさは、どんなおかずとも相性抜群。ほかほかの炊き立てはもちろん、時間がたってさめても風味や食感が持続するのが、個のブレンドならでは。そのため、お弁当やおにぎり、お寿司などに最適。残りご飯でチャーハンにするのもお勧めです。

●メッセージ
秋に実りを迎える新米で、この黄金比率でのおいしさをぜひ、ご堪能ください。また、その年ごとのお米によって、味や風味のわずかな変化を感じられることも楽しみにしています。

【原材料】
複数原料米　国内産10割(茨城県行方市コシヒカリ5割、茨城県行方市ミルキークイーン5割)

【受付】
～2025年12月21日まで
※オンライン決済以外は2025年12月11日までにご入金確認ができない場合は発送できません。

【保存方法】
●ヒビ割れ防止
　ふたのある容器で、直射日光を避けて涼しい場所に保存してください。
●水気・湿気に注意
　米袋には、袋詰めする際に空気を抜く通気孔を設けてあります。水濡れはくれぐれもご注意ください。
●匂いに注意
お米はにおいがつきやすい性質があります。洗剤、灯油、魚などの臭いの強いものと一緒に置かないようにしましょう。
●保存容器は清潔に
高温になると虫が発生することがあります。
保存容器はこまめに清掃しましょう。

【注意事項】
・お米は生鮮食品です。早めにお召し上がりください。
・直射日光を避けて、風通しが良い冷暗所で保管してください。
・長期保存の場合は、冷蔵庫での保管をお願いいたします。
・分割発送、玄米での発送はお受けしておりません。
・配送日時指定はお受けしておりません。準備が整い次第、順次発送となります。
・画像はイメージとなります。