地元神栖市内の専業米農家(大坂正樹氏)と年間契約栽培の満月もち米を使用して搗きあげた餅も乾燥し、
揚げたてのかきもちの熱いうちに手作りの蜜をからめて甘しょっぱくもピリッとした甘辛さが絶品です。

■産地
茨城県産

■原材料
もち米（国産米）、塩、サラダ油、鰹だし、醤油（原材料に小麦・大豆を含む）

■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。

■注意事項
※保存料等、食品添加物は一切入っておりません。
※到着後はお早めにお召し上がりください。

■事業者
かきもち工房もちの月

【地場産品に該当する理由】
区域外から原料を調達し、区域内において、製造、加工を行っています。（告示第5条第3号に該当）