大洗町で水揚げされたしじみ（地場産品基準1号に該当）を、同意を得て（地場産品基準8号イ）提供。

茨城県涸沼（ひぬま）産大粒冷凍シジミのご紹介です。
涸沼とは茨城県のほぼ中央に位置している関東唯一の汽水湖で、そこで水揚げされるヤマトシジミは粒が大きくて色が黒く大変立派なシジミです。
通年水揚げされますが、近年は護岸工事等の影響で年々漁獲量が低下している貴重なシジミを、今回はサイズを厳選した大粒のシジミを冷凍でお届け致します。
シジミは元々栄養価の高い食べ物ですが、冷凍するとオルニチンが8倍、コハク酸が2～3倍に増加する事が分かっております。
この機会にぜひご賞味ください。

【注意事項】
一度解凍された後は再冷凍せずにお召し上がりください。

※お受け取り後は、すぐに状態をご確認ください。※
万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品受け取り時に、写真（画像）を添付のうえ電子メールにてご連絡ください。
日数が経ったものに関しましては対応いたしかねますので、ご了承ください。
また、不備等があった返礼品は食べたり、飲んだり、捨てたりせず、対応が決まるまで保管をお願いします。保管されてない場合、代替品での対応等が難しい場合がございます。
ご連絡先：sakuragawa@furusato-g.com

【申込期日】
通年