返礼品について
他では目にかかれないきのこも栽培している七会きのこセンターより
鮮度の良い自慢のきのこを全3回隔月でお届け!
低カロリーで食物繊維が豊富なため、美容・健康にもおすすめです。
ホイル焼き、天ぷら、鍋、炒め物、炊き込みごはんなど、幅広い料理で活用します!
【舞茸】品種改良がほとんどされておらず、天然に近い舞茸菌を使用。歯切れの良い食感と芳醇な香りが特徴。
【あわび茸】ヒラタケの仲間で出汁がよく出る!うどんやそばの汁、味噌汁におすすめ。
【たもぎ茸】鮮やかな黄色が特徴。出汁がよく出るので汁物に最適。天ぷらもおすすめ。
【しいたけ】とても肉厚でかつ引き締まった肉質が特徴。どんなお料理にも合う優等生。
【はなびら茸】通称「幻の茸」。歯応えが良くクセのない爽やかな味わいで幅広い料理に料理に活躍!きのこが苦手な方やお子様にもご好評。
《 七会きのこセンター 》
茨城県東茨城郡城里町にて菌床きのこの生産及び販売をしております。
“舞茸”や“椎茸”などのお馴染みのきのこから、“たもぎたけ“や“はなびらたけ”などの聞き慣れないきのこまで数種類の栽培しています。
「いつもお客様の目線に立ってこれからも美味しいきのこ達を作り続けていきたい」
そんな想いで自然豊かな城里町で一株一株丁寧に育て上げたきのこ達をぜひご賞味ください!
■工夫やこだわり
全てハウス内で 暖冷房機を駆使し1年を通して生産しています。
栽培期間中農薬を使用していないので安心、安全のきのこです。
現在、存在するきのこは、全て元々は天然物のきのこから作られています。
スーパー等で販売されているきのこは、栽培を容易にし形を揃えるなどの目的のため、品種改良を重ねた菌種を使用しています。
しかし、七会きのこセンターでは天然物からほとんど品種改されていない種菌を積極的に使用しております。
品種改良されていない菌を使用すると栽培は難しくなり収量は減ってしまいますが、皆様へこだわり抜いた味をご提供できるよう日々努力を重ねております。
より多くのきのこを味わってもらい、きのこの美味しさや新しい味への出会いをお届けできたらと考えております。
ぜひ様々なきのこを食べ比べて自分好みのきのこを見つけてみてはいかがでしょうか?
【保存方法】
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
【申込期日】
通年
【注意事項】
※季節によって品種が変わる可能性がございます。
※お受け取り後は、すぐに状態をご確認ください。※
万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品受け取り時に、写真(画像)を添付のうえ電子メールにてご連絡ください。
日数が経ったものに関しましては対応いたしかねますので、ご了承ください。
また、不備等があった返礼品は食べたり、飲んだり、捨てたりせず、対応が決まるまで保管をお願いします。保管されてない場合、代替品での対応等が難しい場合がございます。
※天候状況や栽培状況により色にばらつきがあることがあります。色や個人の食感、味覚について対応はできませんのでご了承ください。
※丁寧な梱包を心がけておりますが、配送時の揺れや傾きにより若干の傷が生じる場合がございます。予めご了承いただきお申込み願います。
ご連絡先:sakuragawa@furusato-g.com
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